la petite cuisine de Sandrine

Pour le fond de tarte : 300 g de petits-beurre 125 g de beurre Pour la crème au citron : 350 g de fromage blanc, de ricotta ou de mascarpone ou les 3 fromages en mélange 150 g de sucre le jus de 2 citrons vert 3 œufs 4 feuilles de gélatine Préparation...

Ingrédients: morceau d'agneau coupé en dé 1 carotte 1navet 1 branche de céleri 1 pomme de terre 1courgette 1 poignée de petit pois (surgelé) 1 poignée de pois chiche 1 boîte de tomate pelée coriandre fraiche Frik ou boulgour ou vermicelle,langue d'oiseau...

pain pour plat en sauce (chorba,tajine,blanquette...) I ngrédients: 2 bol de semoule fine (attention ce n'est pas la même que pour le couscous) 2 càc de sel 1 cube de levure fraiche 1 càc de sucre 4 càs d'huile d'olive eau tiède (38°à peu près) Dans un...

J'adore préparer de bons petits plats pour ma famille. Mais ce que j'aime par-dessus tout, c'est jouer avec les ingrédients et les recettes, ce qui donnent bien souvent de bons résultats... Le problème, c'est que ces recettes sont au mieux écrites sur...